肘捶是第三批国家级非物质文化遗产传统体育、游艺与杂技类。
张氏是临清城南望族，张公东槐家学渊源，其父张汝滨公为邑庠生，精岐黄，善书法，通阴阳，晓堪舆，其书法作品至今尤存。张公东槐幼承家学，工文习武，才华横溢，青年时曾游历天下，以武访师会友，广采博学大有收获，有“神拳张五”之誉。约于1874年前后，张公东槐以易医为理，用太极消长、五行生克之法运于拳术之中，不断构思实践，总结提炼，创编了临清肘捶。
有诗曰：
“肘捶十趟锦，散手妙法真。
张公东槐传，授予有德人。
龙光普照处，虎威团聚深。
玩知两家意，天下任凭君。”
诗中赞说临清十趟肘捶犹如串锦铺地、精彩纷呈；其天、地、人势打手组合（散手）立意精准，招法真切；其门规甚严，非品行端正之人不予传授；其龙光普照、虎威团聚为两通两式，合太极、八卦、五行之精义，立众有之本、万象之根；其玩意取名说，是先诉拳家须知拳为守身御敌之术，须知取胜之意也。
临清肘捶诞生在中华武术的高度成熟期，起点高、立意准、招法切、易操作、重实用，是传统武术理论和技法的完美结合，较好地保留了武艺的技击基因功能，对正本清源、正确认识武术运动有非常重大的意义。
