临清锅市街有条半截胡同，名叫“独一处”。这句话怎么来的呢？一打听，还真蛮有点哏色呢。
清朝乾隆年间，半截胡同里有个孤儿，名叫陈山。他十四岁时父母二老染病先后过世。“有山靠山、没山独立”，没伸手饭吃，只好自己养活自己，托人进了酒店作坊当了徒工。在酒店里，头年端尿盆、抱孩子；二年刷锅洗碗扫庭院；熬到三年头上才让踩粬上灶做烧酒。可是干着干着惹恼了掌柜的，把他给辞退了。为么？就因叫他偷往酒瓮里搀凉水他不干，他说掺假使坏坑害人，丧良心！
后来陈山又托人，找了一家干鲜果铺干杂活，可是干了半拉月又被解了雇。又为么？就因一炒落花生掌柜的就盯着他，非让他用铲子拍拍不成，陈山不依，争吵起来。陈山拧这个理：合不着，不卖。既卖就不能掺假使坏，蒙人的买卖还能发财？光顾崩口灌沙涨斤称，不管人家一嗑一嘴沙土多牙碜。今里唬弄人家，明儿个走在街上，人家不戳你脊梁骨吗？昧心的钱他不挣，铁铲一甩走人，他说是猪八戒摔耙子——不伺候猴。
陈山这个老实憨厚的本份人，见不得这种奸商习气，更不愿再去这种字号里学手艺。一赌气，把自己的几间旧土屋拾掇拾掇，开了个“悦来小客店”。
半截胡同的“悦来小客店”，虽说简陋土鳖，可陈山待人实着，寒冬腊月他让人睡上暖炕热被，三伏夏日常备下茶水蒲扇，投宿人进了门就觉着像到了家里一样。不论骑马的、坐轿的，还是推车的、挑担的，小店里天天应接不暇，啥时候去瞅一眼，保准八月的核桃——满人(仁)。
话说到了年根岁底小年下，出门的人都奔家过年守岁，客店里挺肃静，一年到头忙得脚不着闲的陈山也清静下来。兴致一来，溜达上大堤，散散心，赏赏雪景。
从狮子桥到头板闸，一路上河堤上下银装素裹，格外妖娆。陈山边走边看雪景，不由来到三官庙，只见河堤堤坎下仨一群、俩一伙坐着不少人。这些人头戴蟆虎帽，身披厚棉袍，个个蔫头耷脑、唉声叹气。陈山上前一问，才知原来都是些“下帽盒”“蹲窝”的落魄人。（老年间，生意人买卖作砸了，年关为躲债，找僻静荒野藏身几宿，称“下帽盒”。)
陈山看到他们脸冻得刷白，嘴唇黢青，怪可怜的慌。心想:他们拉家带口的，没白没宿的在冰天雪地里“蹲窝”，真有个三长两短，家中老婆孩子咋办呵？转念一想，自已店中清闲着，何不请他们到店中藏身，也过个暖暖和和的年下。一撺掇，这些正没处下架的逃难之人，感动的甭提了，纷纷跪地磕头作揖。
这些落魄的买卖人，趁天黑，悄无声地随陈山来到“悦来小客店”。陈山给他们烧茶做饭、铺伸暖被，还给买来纸牌、麻将、升官图、弈棋让他们玩乐开心。他们感动得热泪盈眶，感慨万千。这个说做买卖就得学陈掌柜，体人情、谅人心；那个讲咱往后也得讲信誉、凭公道，再不能凭玩称星子挣蒙人的钱，做赔了买卖丢人现眼。
除夕夜，陈山调好馅，和好面，让大伙团坐包饺子，畅谈来年生意经。大伙的话语一打开，自然三句话离不了本行，你说积压了什么货底，我说什么货紧俏购不进，结果一谈二论、互通余缺，竟有的当场拍板，订下几笔买卖交易，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。”
正月破五一过，这些生意人告别了“悦来小客店”，高高兴兴、满面春风地各自回到自己店铺，打开了新的一年的生意门楣。
陈山从此年年办理此事，岁岁结交不少商号掌柜。后来这些生意人不少发了财，都没忘记“下帽盒”时结交的陈山。他们有的来给翻盖房子，有的来给盖门楼；有的把客店算成股子，还有的干脆赠送买卖铺子。没几年，陈山就积攒成万贯家资、成片宅院。他的买卖一座挨一座，占了锅市街、车营街、两个半条街。人们都称他为“陈三万”。
这一年，乾隆下江南，在临清微服私访，听说此事，专意去看个究竟。进得客店一搭眼，嗬！还真叫阔。店中砖房瓦含、窗明几净；院里花圃鲜花丛丛；接待宾客、殷切热情，真比官家馆驿还胜几成呢。
乾隆心里话：俗话讲“要得富、开久铺”，看来说说容易、做起来难呵。此店掌柜多少年身体力行、持之以恒，把别人视为落魄的人请来待若上宾，把作死的买卖帮着牵线搭桥，使之绝处逢生。这一来，解了多少店铺的难呵！暖了多少冻僵的心呵！此处真乃……，心里话读念着读念着不由脱口而来：“此处真乃‘天下买卖独一处’啊！”
这时候按说陈三万应该赶紧跪下谢恩：“万岁爷驾到小店，顿使小店蓬荜生辉。今求圣上赐给小民这几个御字，也好让小民永世瞻仰思恩。”这软和话一说，再加上乾隆又有到处题字的嗜好，一求准成。“笔墨伺候”一句话，唰唰唰大笔一挥，不就得了。
可是偏巧陈三万不懂湖笔、徽墨、端砚、宣纸“文房四宝”这玩意儿。光看出来人虽布衣装束，但举止文雅、气宇轩昂，估摸着不是一般凡人，但累死辈子也不敢想是当今皇上。乾隆走后，把他后悔的就甭提啦。后悔管么用？一块御笔匾额算是跑了。只留下“独一处”一句话儿，流传至今。