“清真八大碗”，在山东聊城临清市可是家喻户晓。经过几代名厨的不断创造完善，临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的“临清八大碗、九大碗”。“八大碗”即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡。 清汆丸子 烧肉 里脊 圈巧阁 炖肉 杂拌 黄焖鸡 松花羊肉 文章导航 《临清年味》之赏花灯 临清千年运河文化之什香面
