临清挑水胡同是一条东西走向的死胡同，它西通后关街，长约30余米，但是，在历史上的挑水胡同原是一个活胡同，当年它东至闸河，西连后关街。1958年搞城市建设的时候，在新建和平路，也就是现在的大众路，挑水胡同被被拆拆除，成为现在这样的死胡同。由于，挑水胡同里的人家多以挑水为业，所以，大家就习惯地称此胡同为挑水胡同。解放后，挑水胡同划归前关街居委会管辖，文革期间辖属于“胜利街居委会”。
民国时期，每挑水（两筲桶）一个大子，60年代，2分一挑，分住址远近，一般买卖双方很默契，多少不争。每车6～8桶不等(每桶35市斤左右)。民国时期，木轮车改进为胶皮车轮的独轮车，每车后挎载2只水桶，到买水人家，将水放入水桶，分挑来卖。城区商贾多买水吃，他们是挑水夫的主顾，有以年月结算的，有一次一结算的。市民用水大部分自己挑或抬，也有买的，比如，家境富裕一点的、家里没有壮劳力或人手的。民国时一个大洋50～70挑不等，后用纸币，一千元(相当于新币1角)7～10挑不等。1955年7月，临清市第一自来水厂成立。政府派员为公方，私方投资的有公茂车行等，隶属市城市建设局领导。当年又在冠戴巷，也就是现在的青年路西首建水塔1座，沉淀池2座，配有提水机泵，日生产能力200吨，铺设铸铁管道2300米，在主要街道、胡同里安装供水点20余处。有：大宁巷董家大院子门口、大寺街路北琵琶巷口、耳朵眼胡同西首路北、竹竿巷西首路北、火神庙西首路北、考棚街三完小门口路北、天桥街中段路北、张八口街中段路南等。50年代，临清自来水一分钱两挑水（4桶），60年代，水价每挑8厘，70年代水价为1分钱一挑，80年代水价为2分钱一挑。当年有专门为自来水厂代卖水票的，代销点多是茶馆或杂货铺等。
冠戴巷老水塔，建于1955年5月大寺街路北琵琶巷口老年间，也有商家大户在自己院中打井的，比如，锅市街中段路西的许家大院，他家院中穿厅南侧就有一口水井，民国初年被填死了。据说他家的这口水井不一般，井水上涌好似泉水，夜深人静的时候能听到泉水向上翻涌的水花响声。这口井水泡出的茶，比河水都好。许家是6南方茶叶商人，买卖兴隆也得益于这口水井。
当年，临清古城里有不少开茶馆的，多数茶馆自己备有水车挑水伙计。临清的茶馆，不仅卖茶水，而且还卖白开水。周围商铺居民多会到茶馆买开水。茶馆一般与挑水户有联系，如果谁家需要水，只要跟茶馆打声招呼，不一会挑水夫就会把水给挑去。过去，临清还有提着保暖水壶和水碗，沿街叫卖“白开水”的。卖白开水的，游卖于商业繁华的街巷，或者桥上（集市）、码头。进不起茶馆的人们或者有急事的贩夫走卒多会站街来上一碗白开水，既解渴，又便宜，还方便。临清还有一句俏皮话叫做“大碗白开水——抹嘴走人”
来源：临清胡同