当运河碧波的千年韵味与非遗美食的烟火气息相遇，一场承载着中华饮食文化精髓、凝聚中华民族情感的盛会——2025大运河(临清)地方菜文化艺术节暨非遗美食现场交流活动，于9月29日在国棉1960文化创意产业园盛大启幕。这场活动以美食为纽带，以文化为内核，在舌尖的盛宴与文化的交融中，奏响了铸牢中华民族共同体意识的动人乐章。
一、百味荟萃：舌尖上的文化交融
走进大运河中华美食市集，仿佛踏入了一幅流动的中华饮食文化长卷。百余家摊位汇聚了运河沿线乃至全国各地的非遗美食与地方招牌，每一道美味都是地域文化的鲜活载体，更是中华民族多元饮食文化的生动缩影。老济南非遗花酥的精巧、鸿煕居布袋鸡的醇厚、一吊钱熏鱼的鲜香，承载着齐鲁大地的饮食记忆；国家非遗太谷饼的香甜、常州鲈鱼的鲜嫩，展现着不同地域的烹饪智慧；而金郝庄鬼子鸡、临清炸糕、康庄熏鸽等临清特色美食，则将当地的风土人情融入滋味之中。更有专属区域打造的“运河黑牛盛宴”，游客近距离观摩黑牛烹饪的匠心过程，不仅感受着临清高端食材的魅力，更体会到中华饮食文化中“食不厌精”的传承与创新。每一道菜品都是一座连接不同地域、不同文化的桥梁，让“各美其美，美美与共”的理念在舌尖上悄然传递。
二、艺彩纷呈：文化展演中的情感共鸣
美食之外，文化艺术节期间的特色演艺活动，为铸牢中华民族共同体意识注入了更多活力与温度。朗朗山小妖怪巡游团的萌趣互动，让大人小孩都沉浸在欢乐氛围中，不分你我地共享童趣；“寻找狮猫”NPC陪游打卡，将临清特色文化符号与互动体验结合，让游客在游戏中加深对地方文化的认知；非遗火壶技艺的精彩展示，让古老的非遗技艺在新时代焕发光彩，引得观众阵阵惊叹。不同形式的文化展演在此碰撞融合，既展现了各地区、各民族文化的独特风采，让“中华民族一家亲”的和谐氛围在文化交流互动中不断升温。
三、分会联动：多点绽放的文化盛宴
这场文化盛会不仅主会场精彩，三大分会场亦以特色活动呼应主题，让“铸牢中华民族共同体意识”的理念全城传递。东宛园分会场的第二届国潮美食嘉年华，凭八大系列活动激活传统文化，《打铁花》杂技绽放漫天星火，《运河喜事》实景演艺还原运河民俗，《贵妃醉酒》等京剧名段唱响国粹魅力，吸引游客共赏文化之美。宛园景区的第四届“宛园杯”汉服大赛，让身着曲裾、襦裙的选手漫步园林，通过服饰展示与礼仪解说传递传统内涵，游客或拍照或参与互动，以汉服为纽带拉近心灵距离。运河文化景区分会场则通过“通关文牒联动”解锁历史故事，NPC趣味游戏普及漕运知识，非遗武术“肘锤”展演彰显中华精气神，让游客在体验中增强文化自豪感。
2025大运河(临清)地方菜文化艺术节暨非遗美食现场交流活动，不仅是一场美食与文化的盛宴，更是一次铸牢中华民族共同体意识的生动实践。活动以大运河文化为依托，以非遗美食为切入点，将不同地域的文化资源整合起来，为各地文化交流搭建了广阔平台，促进了中华优秀传统文化的传承与弘扬。临清市将继续深挖大运河文化内涵与非遗资源，以更多元、更丰富的文化活动为载体，持续推动各民族文化交流互鉴，为铸牢中华民族共同体意识贡献更多临清力量。